Alors que le film japonais Rikyû ni Tazuneyo (Demande à Rikyu) de Mitsutoshi Tanaka, issu du roman à succès de Kenichi Yamamoto, semble tarder à sortir en France, voici quelques titres de films plus anciens ayant pour thème le chanoyu. N’hésitez pas si vous avez des suggestions pour compléter cette …
Durant mon dernier séjour au Japon, au mois d’avril, j’ai eu la chance d’être invitée à un cha-kabuki, par Madame Yukiko Murano, maître de l’école de chanoyu (cérémonie du thé) Omotesenke. Mais qu’est-ce exactement qu’un cha-kabuki ? Non, il ne s’agit pas d’une pièce de théâtre sur le thème du …
Lors de ma dernière visite à la boutique de Yasu Kakegawa, j’ai eu la chance de pouvoir déguster un très agréable zairaishu, produit que l’on trouve rarement proposé en France. Mais qu’est-ce exactement qu’un zairaishu ? Le terme japonais de zairaishu signifie littéralement « espèce native », le mot zairai désignant une chose …
Nous vous avons déjà présenté sur le blog diverses méthodes de préparation du thé à froid. Voici une variante très originale, proposée par Yasu Kakegawa, et qui permet d’apprécier pleinement l’arôme et le goût du thé. Mettre plus ou moins 4 g de thé dans un watada (petite coupelle, en …
Si vous avez raté le documentaire Japon, la voie du thé, diffusé sur Arte le 18 juillet, pas de regrets, l’émission est encore visible en streaming gratuit pendant quelque temps sur Arte Replay : http://www.arte.tv/guide/fr/039856-000/360-geo Bon visionnage !