Conférence sur le thé japonais à l’IESA

Le Lundi 6 février 2012, j’ai eu le plaisir de présenter une première conférence sur le thé japonais, à l’invitation de Mme Barbara Dufrêne (Nouvelle Presse du Thé) et de l’Association Passerelle et Transparences. La conférence a eu lieu à l’IESA, Avenue de l’Opéra à Paris, dans le cadre d’un cycle dédié aux thés, cafés et épices du monde.

Une très belle soirée, un échange vivant et chaleureux avec le public venu nombreux, un accueil extrêmement agréable de la part de nos hôtes. Un grand merci encore à eux et un grand bravo pour leur belle initiative dédiée à une meilleure connaissance des saveurs du monde !